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老爸最拿手的8道菜,两三天做一次,下饭菜都吃光盘_健
发布日期:2020-06-09 00:11   来源:未知   阅读:

豆腐肉卷

配料:豆腐,猪肉,香菇,韭葱姜蒜,盐,香菜,蚝油,鸡精,酱油和五种香料

生产步骤:

1.选择整个豆皮并仔细清洗,以免使其破裂

2.猪肉又肥又稀,所以吃的时候又柔软又好吃猪肉切成泥,蘑菇洗净切碎

3.将香菇和肉末与韭葱,生姜和大蒜混合,加入适量的盐,酱油,蚝油,鸡粉和香料粉,并充分混合。

4.尽可能搅拌以改善口味。肉馅在锅中干燥。你可以把鸡蛋放进去搅拌

5.将豆皮撒在切菜板上,将准备好的肉馅放在豆皮侧面,然后将其卷起来。

6.斜切并切成段。切成薄片后,将其在盘子中均匀切开,将锅中的水烧开,将豆腐卷放在锅中并蒸。

7.在油锅中烤油,待油变热时,将葱切碎,加适量的水煮沸,再加入酱油,蚝油和水淀粉,然后将浓汤放在上面。

8.最后撒上切碎的韭菜或欧芹

麻婆豆腐

成分:黄花椒粉,豆腐,P县豆瓣菜,50克肉泡沫,10片胡椒粉,辣椒粉,胡椒粉,水淀粉,大葱。



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